Menu
Desain Rumah – Desain Interior – Bangun Rumah – Renovasi Rumah

Artikel: Jenis-jenis Kompor serta Kelebihan dan Kekurangannya | HBS Blog

  • Share

Kompor atau Cooktops mempunyai sejarah panjang. Versi kompor paling awal dari 4000 tahun yg lalu pada Lembah Indus & menyebar ke Asia Timur. Kompor tersebut dipakai buat 1000 tahun selanjutnya dan sebagai generik di Jepang sekitar 500 CE & dikenal sebagai "kamado." Tetapi, di Eropa, kompor tanam mulai dipakai dalam Zaman Pencerahan waktu penemu Benjamin Thompson memperkenalkan alat-alat dapur dengan sebuah kompor tanam.

Jenis-jenis Kompor yg Perlu Anda Ketahui

Jenis-jenis Kompor yg Perlu Anda Ketahui

Kompor gas & listrik diperkenalkan secara terpisah pada abad ke-19. Kompor induksi (listrik) merupakan inovasi terbaru di awal abad ke-20 tetapi nir pribadi tenar pada global. Jenis kompor listrik pertama kali menyebar pada Eropa dan Asia selama tahun 1970 sebelum sebagai trending di tempat tinggal -rumah seluruh global.

Berdasarkan asal tenaga atau sumber apinya, maka kompor dibedakan sebagai beberapa jenis yaitu kompor minyak, kompor gas & kompor listrik. Simak penjelasan masing-masing sebagai berikut :

1. Kompor Minyak

Kompor Minyak

Kompor Minyak

Kompor minyak merupakan kompor paling lawas yg sekarang mulai jarang dipakai pada Indonesia. Kompor minyak biasanya memakai bahan bakar minyak tanah sebagai asal tenaganya. Minyak akan meresap ke dalam sumbu yg terbuat menurut pintalan benang menggunakan memanfaatkan prinsip kapilaritas.

Nyala api pada kompor minyak merupakan merah & memanaskan lebih lambat daripada kompor gas. Selain itu sumbu yang ikut terbakar, usang kelamaan jua akan habis termakan barah kompor sebagai akibatnya Anda perlu mengganti sumbu kompor lebih kurang enam bulan sekali.

Kompor Minyak

Masalah lain merupakan kompor minyak yg tidak simpel dan lebih kotor lantaran adanya residu pembakaran dalam sumbu. Selain itu, bau minyak tanah yg menyengat mungkin dapat mengganggu kesukaan makan Anda.

Baca Juga : Ukuran Standar Kitchen Set

2. Kompor Gas

Kompor Gas

Kompor Gas

Memilih kompor gas di dapur Anda mempunyai sejumlah laba. Pertama, kompor gas sangat cepat saat memanaskan dan menyediakan panas instan karena nyala barah yg kuat. Selain itu, kompor gas menawarkan kontrol yang luar biasa terhadap suhu yg Anda pakai buat mengolah kuliner dan waktu respons cepat waktu perlu meningkatkan atau menurunkan nyala barah. Ini berarti Anda sanggup mengolah dalam suhu yang sempurna & tidak perlu risi membuat makanan gosong.

Perubahan suhu hampir segera dan akan memungkinkan dengan cepat memanaskan atau mendinginkan panci yang Anda gunakan. Ketika mematikan kompor gas, Anda akan mendapati bahwa kompor jua mendingin sangat cepat, dan sangat ideal jika famili memiliki anak kecil pada rumah dan risi mereka menyentuh kompor.

Paket kompor gas

Paket kompor gas

Lantaran nyala api biru yg stabil didesain pada kompor gas LPG, Anda bisa memakai peralatan masak apa pun tanpa risi akan merusaknya. Api biru memiliki suhu yang lebih tinggi daripada api merah. Kompor gas ada yang menggunakan batu api atau baterai untuk menyalakan api, ada pula yang menggunakan korek api sebagai pemancing. Sementara tabung gas yang dijual pada Indonesia ada yg jenis tiga kilogram & 12 kilogram.

Jika menggunakan kompor gas, Anda wajib mempunyai semacam ventilasi pada dapur supaya tidak terdapat asap berbahaya yang tersisa sesudah mengolah. Kompor gas tersedia pada harga yg tidak mengecewakan terjangkau sesuai merek, dan lantaran memakai bahan bakar yang lebih murah, kompor ini umumnya akan menghemat uang pada jangka panjang.

Baca Juga : 7 Jenis Exhaust Fan & Cara Menggunakannya

3. Kompor Listrik

Kompor listrik

Kompor Listrik

Kompor listrik kini sangat terkenal, gampang ditemukan, & umumnya cukup gampang dipakai, menjadikannya pilihan tepat bagi siapa saja yang mencari kompor baru tanpa barah. Kompor listrik memiliki laba tambahan lantaran sangat mudah dibersihkan, tidak kasus apabila Anda menentukan kompor tanam atau kompor stand alone (lepasan).

Anda nir perlu penyala barah buat memanaskan suhu kuliner dan segera sehabis menghidupkan suatu elemen, kompor akan mulai memanas, meskipun panasnya jauh lebih lambat daripada kompor gas.

Selain itu, menyesuaikan suhu di kompor listrik sedikit lebih sulit lantaran kompor lebih lambat merespons. Banyak famili dengan anak mini lebih menyukai kompor listrik lantaran nir terdapat nyala barah terbuka yg akan membahayakan anak-anak mereka. Kompor sangat mudah lantaran nir perlu repot membeli & memasang tabung gas.

Beberapa masalah yang akan Anda alami ketika memilih kompor listrik untuk rumah adalah bahwa jika mati listrik di rumah, Anda tidak akan bisa memasak di kompor  seperti yang bisa dilakukan dengan kompor gas.

Selain itu, dengan beberapa kompor listrik, yaitu wajib berhati-hati menggunakan jenis peralatan masak yang Anda gunakan karenanya dapat mengeruk, Mengganggu, atau bahkan menghancurkan kompor jika nir hati-hati.

Dapur : Type Layout dan Daerah Segitiga Dapur

4. Kompor Induksi

Kompor induksi

Kompor induksi

Untuk kompor yang akan memanaskan lebih cepat dari jenis lainnya, Anda mungkin bisa membeli kompor induksi. Ini datang dengan label harga yang lumayan tetapi juga memiliki sejumlah manfaat. Dibandingkan membuat permukaan kompor menjadi panas seperti halnya kompor gas atau listrik, panas yang dihasilkan oleh kompor  induksi ditransfer langsung ke peralatan masak.

Begitu panci dikeluarkan dari kompor induksi maka pemanasan akan berhenti. Ini berarti bahwa bagian atas kompor nir akan pernah sepanas kompor tradisional. Masalah primer menggunakan kompor induksi merupakan bahwa Anda harus mempunyai alat-alat masak yg sudah dirancang spesifik buat digunakan menggunakan kompor tanam jenis ini.

Ini sanggup sebagai relatif mahal bagi sebagian orang bila mereka belum mempunyai alat-alat masak yang tepat buat dipakai dalam kompor induksi. Apabila Anda terganggu atau terganggu sang suara dengung, maka kompor induksi mungkin nir cocok buat Anda karena kompor ini cenderung berbunyi dan berdengung saat dipakai dalam suhu tinggi. Anda bisa membantu menghindari perkara ini dengan memakai peralatan masak yang lebih berat.

Baca Juga : Jenis Layout Dapur (Kitchen Set) Klasik yg Populer

lima. Kompor Portable

Kompor Portable

Kompor Gas Portable

Kompor portable merupakan jenis kompor gas yang sanggup dibawa kemana-mana. Kompor ini acapkali dipakai sang para petualang, pendaki gunung & penjelajah alam. Kompor ini menggunakan tabung gas kecil seukuran botol minum.

Sama seperti kompor gas, kompor ini mempunyai nyala barah biru yang sangat cepat memanaskan kuliner. Satu tabung gas kecil mampu dipakai buat mengolah mie instan lebih kurang sepuluh kali.

Demikianlah tentang jenis-jenis kompor yg perlu Anda ketahui, semoga bermanfaat & dapat menambah wawasan.

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.

one × 5 =